Ръководство за правене на диетата на Дюкан стъпка по стъпка за отслабване
Диетата на Дюкан е диета, разделена на 4 фази, която според нейния автор ви позволява да отслабнете с около 5 кг през първата седмица. В първата фаза храната се прави само с протеини и продължителността на диетата зависи от количеството тегло, което човек иска да свали.
Тази диета е създадена от френския лекар Д-р Пиер Дюкан и е напълно обяснено в неговата книга: „Не мога да отслабна“. Това е добър вариант за тези, които трябва бързо да отслабнат, но това не е диета, която променя хранителните навици.
Ето защо можете да възстановите цялото изгубено тегло за кратък период от време, освен ако не започнете други по-малко ограничителни диети, за да достигнете идеалното тегло, за да поддържате теглото.
Разгледайте разрешените, забранените храни и как работи всяка фаза от диетата на Дюкан:
4-те фази на диетата на Дюкан
За да разберете колко дни трябва да продължи всяка фаза от диетата, д-р Дюкан предлага:
- Ако искате да отслабнете с 5 кг: 1 ден във фаза 1.
- Ако искате да отслабнете с 6 до 10 кг: 3 дни в първата фаза.
- Ако искате да отслабнете с 11 до 20 кг: 7 дни в първата фаза.
Продължителността на останалите фази варира в зависимост от загубата на тегло на индивида и единствените сладкиши, които могат да се ядат при тази диета, са яйчен пудинг с обезмаслено мляко на д-р Дюкан и лек желатин без захар.
Фаза на атака
В първата фаза на диетата на Дюкан е разрешено да се ядат само храни, богати на протеини, въглехидратите и сладките са забранени.
- Разрешени храни: постно, скара, печено или варено месо без добавена мазнина, варени яйца, пуешки гърди, обикновено кисело мляко, обезмаслено мляко, извара. Винаги трябва да ядете 1 и половина супени лъжици на ден овесени трици, за да заситите глада, и 1 супена лъжица годжи плодове за тяхната пречистваща сила.
- Забранена храна: всички въглехидрати като хляб, ориз, тестени изделия, плодове и сладкиши.
Тази фаза продължава от 3 до 7 дни и ще отслабнете с 3 до 5 кг.
Пример от меню за фазата на атака
Във фазата на атака диетата се основава на храни, богати на протеини. По този начин менюто може да бъде:
- Закуска: 1 чаша обезмаслено мляко или обезмаслено кисело мляко + супена лъжица и половина супа от овесени трици + 2 филийки сирене и шунка или 1 яйце + 2 филийки сирене. Можете да добавите кафе към млякото, но без захар.
- Полунощ: 1 натурално обезмаслено кисело мляко или две филийки сирене + 2 филийки шунка.
- Обяд вечеря: 250 г червено месо със сос от 4 сирена, приготвено с обезмаслено мляко или 3 пилешки филета на скара със сирена глазура и шунка или скариди в сос от сирене.
- Закуска: 1 или обезмаслено кисело мляко или 1 чаша обезмаслено мляко + 1 супена лъжица плодове + 1 варено яйце или 2 филийки тофу + 3 филийки шунка или 1 соев бургер + 1 филия извара.
Важно е да запомните, че са разрешени само две яйца на ден.
Круиз фаза
Във втората фаза на диетата на Дюкан, някои зеленчуци се въвеждат в диетата, но въглехидратите не са разрешени. Зеленчуците и зеленчуците трябва да се консумират сурови или варени във вода и сол, а единственото разрешено сладко е лекият желатин. Използваните подправки могат да бъдат зехтин, лимон, билки като магданоз, розмарин и балсамов оцет.