Ръководство за наслада от авокадо Основни ползи в рамките на здравословна диета -
Авокадото е доста особен плод, за разлика от повечето плодове, състоящи се предимно от въглехидрати, авокадото е с високо съдържание на здравословни мазнини.
Понастоящем е нормално да го виждате включен в голям брой здравословни рецепти, той е една от звездите на типичните модерни ястия в Instagram и освен това е храна с голям брой предимства.
Запознаване с авокадо в дълбочина
За да знаем всичко необходимо за авокадото, трябва да започнем с изясняване на едно нещо. Авокадото всъщност е единично зрънце, родено в Мексико, но е доста различно от боровинките и ягодите, които обикновено се срещат в раздела за продукти. Въпреки че има и много ползи за здравето. Това е плодът на авокадовото дърво, научно известно като Persea americana
Темата е следната. Броят на калориите в авокадо далеч надвишава калориите в една малина; Всяко авокадо има 322 калории и 29,5 грама мазнини, 10 до 20 пъти повече от всеки друг продукт в пътеката за производство.
Ето защо е безопасно да се каже, че авокадото може да се счита по-скоро за мазнина, отколкото за плод. Но това е съдържанието на мононенаситени мазнини в авокадото, което според изследователите го прави толкова специално и че заслужава репутацията си на здравословна храна.
Със своята доказана способност да понижава холестерола, да успокоява глада и дори да намалява мазнините в стомаха, авокадото е една от малкото перфектни храни за отслабване.
Ползи от включването на авокадо в здравословната ви диета
Днес авокадото се е превърнало в изключително популярна храна сред хората, които са здрави. Често се нарича суперхрана, което не е изненадващо предвид здравословните му свойства.
Продължавайте да четете и откривайте защо гуакамоле е храна, която не може да липсва в списъка ви за пазаруване.
1. - Доказано е, че авокадото намалява мазнините в стомаха
Размяната на готварски и довършителни масла за сортове като масло от авокадо, богато на мононенаситени и олеинови мастни киселини, може да намали коремните мазнини, което може да намали риска от метаболитен синдром, това са комбинация от свързани негативни маркери за здравето с наддаване на тегло.
Диета, богата на мононенаситени мазнини, всъщност може да предотврати разпределението на телесните мазнини около корема, като регулира експресията на определени мастни гени.
Една супена лъжица меко, ядково масло от авокадо има около 120 калории и 10 грама мононенаситени мазнини, хранителен профил, почти идентичен с този на екстра върджин зехтина. Но за разлика от EVOO, маслото от авокадо има много висока точка на пушене, така че може да се използва за сотиране и пържене, без риск от създаване на свободни радикали, които могат да навредят на здравето.