Ръкавици за почистване на картофи Гастрономия; Вкл

Ние обичаме картофи с кожа изпечен, отворен в средата с кръстосан разрез за въвеждане на карамфил и поръсен с различни подправки, понякога люти, понякога само билки, малко сол и екстра върджин зехтин. Много вкусна гарнитура или предястие, ако предпочитате.

ръкавици

Харесваме и картофи, добре измити, необелени и нарязани на клинове, понякога в тесто и след това пържени, в други случаи просто пържени или също печени във фурната. Важното в тези разработки е да започнем с много чисти картофи, тъй като ще изядем частта, която е била в пряк контакт със земята, която остава много прикрепена.

Обикновено използваме синя подложка за почистване (онази, която не се надрасква), за да почистим картофите, които искаме да приготвим с кожа, но сме виждали специфичен кухненски аксесоар, ръкавици за почистване на картофи, така че кожата ви е без замърсявания. С тях ще бъде по-лесно да се търка и премахва мръсотията от картофите.