Ризото от скариди и гъби - Рецепти в раницата

Ризото от скариди и гъби

Днес пътуваме до любимата ни Италия благодарение на вкуса на това ризото от скариди и гъби, Далеч е, когато за последен път ядохме във Флоренция такова ризото. И то е, че когато нямате време за пътуване, дестинациите също могат да бъдат запомнени със своите вкусове.

Успехът на вкусът на това ястие се крие главно в качеството на скаридите които използваме за приготвянето му, ако се спрем на замразената версия, няма да получим същия вкус, както при някои качествени пресни скариди, разбира се цената не е същата, но някакъв специален повод със сигурност го заслужава.

---