Ризото от босилек песто с моркови

Сос песто и ризото са две типични италиански ястия, така че съчетавайки и двете, ще имаме вкусна рецепта за деца двойно италиански, различен начин да се насладите на интензивни вкусове и меки текстури.

босилек

Въпреки че макароните обикновено придружават този сос песто, приготвянето му с ориз е по-оригинално, така че ще променяме менюто, така че децата да не скучаят. Продължете и дайте италианско докосване до кухнята на цялото семейство, те ще го харесат.

Съставки

  • 250 гр. от ориз
  • 150 мл. бяло вино
  • 75 гр. настъргано сирене
  • 1 л. зеленчуков бульон
  • 2 моркова
  • 1 клон листа от босилек
  • 100 гр. кедрови ядки
  • 1 скилидка чесън
  • 50 мл. необработен зехтин
  • Сол