Рисковете от приема на сладки напитки от деца с наднормено тегло (Castilla-La Mancha,

Изследванията разкриват, че захарта в тези газирани напитки е свързана с по-голямо количество мазнини, натрупани в черния дроб.

рисковете

Изследователи от Института за иновации и устойчивост във веригата за хранителни продукти (IS-FOOD) на Публичния университет в Навара (UPNA) публикуваха изследователска работа, в която стигнаха до заключението, че приемът на сладки напитки и по-специално на съдържание на захар в тези безалкохолни напитки е свързано с по-голямо количество мазнини, натрупани в черния дроб при деца с наднормено тегло или затлъстяване.

Това прекомерно натрупване в този орган причинява различни метаболитни нарушения и увеличава риска от развитие на диабет и сърдечно-съдови заболявания. Авторите на статията, публикувана в „Британски вестник за храненето“ в сътрудничество с изследователи от Световната здравна организация и Института Каролинска (Швеция), твърдят, че образователните програми за здравословен начин на живот, насочени към профилактика и лечение на детското затлъстяване, трябва да включват конкретни препоръки и предупреждения относно консумацията на сладки напитки.

Авторите на тази статия, назначени към Групата за хранене, физически упражнения и здраве (Elikos) на Института IS-FOOD, са Lide Arenaza Etxeberria, Idoia Labayen Goñi, María Medrano Echeverría и Maddi Osés Recalde, заедно с изследователите Inge Huybrechts (Организация Световно здраве), Хана Хенриксон (Каролинска институт) и Игнасио Диес Лопес (Университетска болница Араба).