Рисковете от яденето на твърде много слънчогледови семки
Суров материал
Ако ги ядем в излишък, можем да страдаме от здравословни проблеми, свързани с наднормено тегло или дори сърдечно-съдови заболявания
Методът на плочата, препоръка на фондация Alícia да се храните добре
Според специалистите храната не предотвратява и не лекува коронавируса
Слънчогледови семки
Аврора Сегура Селма
Слънчогледовите семки са едно от онези неща, които не можете да спрете да ядете след като започнете. И тази характеристика е това, което ги прави риск за здравето, тъй като отрицателното въздействие, което имат върху тялото, възниква, особено когато се консумират в излишък. Което не е трудно, защото те са склонни да се хранят компулсивно. Така че единственият начин да се възползвате от многобройните му хранителни свойства, без да бъдете увредени, е да контролирате количеството и да не го надвишавате. нито грам.
Начинът да постигнете това е да приготвите част от най-много 30 грама на ден, което е равно на четвърт чаша мляко. Това количество тръби (както са популярно известни) сурови и несолени, осигурява някои 200 калории, горе-долу същото като пърженото в олио и малко повече от сухия препечен хляб. Това представлява десет процента от калориите в нормалната дневна диета, които са около 2000.
За да се избегне компулсивното хранене
Най-добре е да приготвим порция от 300 грама на ден, количество, което ще ни осигури 200 калории
Ако тази сума се удвои или утрои, което не е трудно предвид пристрастяващата сила, която притежават, може да бъде около хиляда калории това би се добавило към приноса на останалата част от храната, тъй като те не я заместват. Мазнините са друг въпрос за ценене в тръбите. Преобладават установените, които са полезни за здравето, въпреки че тази, която имат в по-голямо количество, е линолова киселина, омега-6 с възпалителни свойства. Опасността, която те представляват, е, че излишъкът може да запуши артериите и да причини инсулти.
Тези 30 грама съдържат и около 1,7 наситени мазнини, което се равнява на около 15 калории от мазнини, което може да бъде проблем, ако се яде други храни, които също го имат.
Саладитите са по-добри
Тръбите са плодовете на слънчогледа, а не семената
Друга негова отрицателна характеристика е съдържание на натрий. Най-често срещаният начин да ги ядем е, както сме коментирали, препечени и солени. Ето защо те винаги ще бъдат по-малко вредни, но и по-малко вкусни, ако се консумират сурови и без добавена сол. Стандартното количество от 30 грама осигурява 174 милиграма натрий, дори ако взетите са с кожа, защото тя е импрегнирана със сол.