Рисковете от диетата на Дюкан - Психолог във Валенсия
На 25 септември в радиопрограмата Ser Consumidor те попитаха различните здравни специалисти и учени тяхната гледна точка за известната диета на Дюкан.
Безспорно такива специалисти предупреждават, точно както испанското общество по хранене, за големите опасности, които диетата на Дюкан крие за здравето.
Поставих кратък извлечение от неговите намеси:
За Хулио Басулто, ръководител на научните изследвания в Испанското общество на диетолозите и диетолозите, диетата на Дюкан е незаконно, измамно и неполезно за отслабване.
Според Кармен Гомес Кандела, ръководител на хранителната служба в болница La Paz в Мадрид, тази диета ще има предимството, че е лесно да се направи за тези, които не искат да загубят навиците си. Това обаче показва това Не е препоръчително за тези, които искат да отслабнат много или искат да поддържат загубите с течение на времето. Според този професионалист той разполага с всички съставки на чудодейните диети.
Сузана Монедео, ръководител на групата за затлъстяване на Испанското дружество по ендокринология и хранене, посочва, че това е много небалансирана диета, силно протеинова което води до краткосрочна загуба на тегло, но В дългосрочен план, освен че възвръща теглото си, има и много странични ефекти: тревожност, разстройства от преяждане и т.н.
Aniceto Charro, професор по ендокринология и хранене подчертава, че единственият начин да отслабнете е чрез балансирана диета и упражнения. Диетата на Дюкан не осигурява нищо интересно за отслабване по научно доказан начин.