Рисковете от дехидратация
Може да предизвика объркване и умора, сънливост, запек, главоболие и мигрена
За правилното функциониране на тялото са необходими както правилната хидратация, така и добрата диета. Всъщност нуждите от течности на всеки човек зависят не само от пола и възрастта, но и от други фактори като физическа активност, вид работа и температурата и влажността на околната среда.
Това заявиха експертите, участвали в извънредната научна сесия за храненето и хидратацията, организирана от Кралската национална академия по медицина (RANM), която имаше подкрепата на Водолей и Кока-Кола Испания и координирана от професор Мануел Диас - Рубио, почетен президент на RANM.
„Приблизително две трети от теглото на човек е вода и хранителният й прием трябва да идва от напитки, както и от храната, която ядем. Правилната хидратация включва гарантиране на количествата течности, необходими за организма, и търсене на баланс между загубите и приема, които са направени ", обясни професор Луис Сера-Маджем, президент на Испанската академия по хранене и хранителни науки (AEN).
Добрата хидратация също изисква адекватна консумация на храна. В този смисъл професор Серра-Маджем поясни, че „всяка храна или напитка, с изключение на алкохолните, с минимално водно съдържание от 80%, може да се каже, че има способността да хидратира, тоест да доставя течност на тялото. В тази група ще бъдат плодове, зеленчуци, салати, бульони и супи, инфузии, мляко, сокове, безалкохолни напитки и др. ».
Дехидратацията може да причини объркване и умора, сънливост, повишен риск от падания, инфекция на пикочните пътища, образуване на камъни в бъбреците, зъбни проблеми, бронхопулмонални нарушения, запек, главоболие и мигрена. Дори ако дефицитът е достатъчно висок, това може да доведе до колапс и смърт. „Всъщност има изследвания, които показват, че липсата на течност за повече от 12 часа може да причини главоболие и че, напротив, приемът на течности при хора с главоболие намалява тяхната продължителност и интензивност“, заключи този експерт.