Рискове от добавките Омега-3 от рибено масло
от д-р Джоузеф Меркола
Превод от Муника Гумес Сантос
Има огромно объркване относно омега-3 маслата и моето намерение е да помогна да се разсее такова объркване с тази статия.
На първо място, ще кажем, че пазарът на омега-3 стартира с рибено масло и повечето от проучванията, проведени върху ползите от омега-3 животински мазнини (DHA и EPA), дори и до днес, са изследвания, базирани на рибено масло.
Обикновено рибеното масло се извлича от риби като menhaden, сардини и херинга, риба, която не се консумира често. Тези риби са с високо съдържание на DHA и EPA мазнини, ползите за здравето на които са добре известни.
Предимства на Омега-3 мазнините
Повечето ползи, свързани с омега-3 мастните киселини, са свързани с животински мазнини като EPA и DHA, а не с омега-3 мазнините, които зеленчуците съдържат като ALA мастна киселина (намираща се в лененото масло).
Ето някои от предимствата на Омега-3 мазнините:
Антиаритмия: противодейства или предотвратява сърдечните аритмии.
Антитромботичен: предотвратява тромбоза (кръвен съсирек, който блокира кръвоносния съд)
Предотвратява образуването на мастни натрупвания и фиброза по вътрешната стена на артериите.
Противовъзпалително: противодейства на възпалението (топлина, болка, възпаление?)
Подобрява функцията на ендотела, който благоприятства образуването на нови кръвоносни съдове.
Намалява нивата на триглицеридите
Предпазва тъканите и органите от възпаление
Подобрете настроението си
От съществено значение за развитието на мозъка и очите на бебетата.
Намалява риска от Паркинсон
Намалява риска от болестта на Алцхаймер
Намален риск от смърт от ВСИЧКИ причини
За съжаление обаче по-голямата част от хората, които приемат омега-3 добавки с надеждата да подобрят здравето си, купуват добавки с рибено масло. Казвам за съжаление, защото както ще откриете, поне 25% или дори до 50% от рибеното масло на пазара са повредени продукти, които могат да навредят повече, отколкото да навредят.?
Защо рибеното масло не е идеалният източник на омега-3 мастни киселини?
Да, въпреки ползите от омега-3 мазнини от животински произход, рибеното масло не е идеалният източник на този вид незаменими мастни киселини.
Първият недостатък на рибеното масло е окисляването, което може да възникне по всяко време по време на обработката или след отваряне на бутилката. По думата на д-р Moerck (експерт по омега-3):
?Има много начини за обработка на рибено масло. Човек просто изстисква рибата - в някои случаи с масло от черен дроб на треска - и извлича маслото с помощта на класически механични техники.