Рикота бисквитки с глазура - ThermoRecipes
Тези бисквитки са страхотни. Те са много оригинална наслада направен със сирене Рикота, или за да се разбере по-добре, извара. Получава се много приятен вкус и е придружен от глазура със специален аромат на ванилово масло. Украсил съм ги с поръси с коледни мотиви, въпреки че вече е известно, че украсата е нещо много лично, можете дори да добавите шоколадови чипсове, ядки или цветни захари

Рикота бисквитки с глазура
Вкусни много оригинални бисквитки, направени със сирене Рикота и покрити със специална глазура с аромат на масло и ванилия.
- Алисия Томеро
- Испанска кухня
- Тип рецепта: десерт
- Калории: 400
- Време за подготовка: 2Н 35М
- Време за готвене: 8M
- Общо време: 2H 43M
Съставки
За бисквитеното тесто
- 500гр пшенично брашно
- 250гр захар
- 2 яйца
- кората на лимон
- 400 г сирене Рикота
- 225 г масло, омекотено или със стайна температура
- 2 чаени лъжички сода за хляб
- половин чаена лъжичка сол
За глазурата
- 200гр гранулирана захар
- 5 супени лъжици пълномаслено мляко
- 3 супени лъжици масло, разтопено
- 1 чаена лъжичка екстракт от ванилия
- поръсва с коледни мотиви
Подготовка
Приготвяме бисквитеното тесто. Слагаме в нашата чаша Thermomix 225 г меко масло, 250 г захар и лимонова кора. Ще го смесим чрез програмиране 40 секунди при скорост 3.