Резюме на III карнавал на храненето; НАУКА

Поверителност и бисквитки

Този сайт използва бисквитки. Продължавайки, вие се съгласявате с тяхното използване. Получете повече информация; например за това как да контролирате бисквитките.

резюме

Когато се съгласих да приема в Scientia III Карнавал на храненето Не можех да си представя огромното натоварване, което щеше да ми падне ... но "Пръчки с удоволствие не боли".

През месец април не получих нищо повече и по-малко от 62 публикации в която храненето е основният герой. Въпреки че няколко от тези статии разглеждаха темата, която аз предложих като връзка между всички тях, „Научна мултидисциплинарност в развитието на човешкото хранене“, много други аспекти са проучени в 62 публикации.

Затлъстяване, нови храни, чудо диети, хранителни добавки, хранителна реклама, гастрономия, анализ на храните ... има всичко в това III издание на хранителния карнавал.

След като прочетох всички записи и коментарите към тях, признавам, че съм Изненадан, благодарен, ентусиазиран... и малко изнервен. С тези четири прилагателни мога да определя какво означава организацията на третото издание на Nutrition Carnival за мен.

Благодарен Тъй като хостването на карнавала за хранене през тези 30 дни означаваше не само да познавам нови блогове (много от тях на високо ниво), но и да науча много неща за мен напълно нови и които ме обогатиха професионално.

Ентусиазиран защото след като прочетох всяка една от публикациите, успях да видя как бъдещето на научното разпространение на един от клоновете на науката, в който работя всеки ден, храненето, е повече от сигурно.