Ревен Свойства на ревен Вкус на ревен
Ревен
The ревенът е ядливо растение и този, който съдържа най-много оксалова киселина. изток токсичен е концентриран в листата му, следователно ще се консумира само стъблото и коренът. Стъблото може да се яде сурово или може да се готви под формата на сладко или като пълнеж за сладкиши.

The произходът на ревен е неизвестен. Някои го поставят в Китай, а други в Украйна. В Европа и Северна Америка това растение се среща само в оранжерии и частни градини, но в Азия, освен че се отглежда, расте и диво. Ревенът често се използва в Китайска традиционна медицина за лечение на запек и възпаление на червата.