Ресторанти Какво никога не трябва да поръчвате в изискан ресторант
СЕГА ЩЕ ПОМИСЛИТЕ ДВА пъти преди да изберете
Не всичко, което блести, е злато: или заради качеството му, или заради високата му цена, има храни, които е по-добре да не поръчвате в тези храмове на показност и вкус
Храненето в луксозен ресторант е не само незабравимо за небцето, гледката или докосването, но и за вас текуща сметка. Поради тази причина е необходимо да се възползвате максимално от посещението и да го избегнете кулинарно изживяване стават запомнящи се по грешни причини.
Повечето етикетни ръководства за ресторанти са склонни да се фокусират върху дрескод, протокол или добри нрави. Те обаче обикновено не посочват кои ястия трябва да избягваме, за да направим вечерята възможно най-полезна. Всичко, което блести, не е злато: нито заради неговото качество или от неговата висока цена, има храни, които е по-добре да не се поръчват в този тип заведения.
Сервитьорите и готвачите разкриват това, което никога, никога не трябва да поръчвате в меню
Добре направено месо
Може би една от най-често срещаните грешки и тази, която изглежда предизвиква най-много смущения сред храните, е поръчването на добре приготвена пържола. Като начало те смятат за загуба на добро месо и пари. Ако все пак решите да следвате вкусовете си, трябва да знаете, че можете да рискувате, че ресторантът (дори етикетните) ще ви го играе. Мнозина ще се възползват от вашите кулинарни вкусове промъкнете най-лошите съкращения, тези с по-малко вкус или тези, които са били в камерата най-дълго. Общо, те ще ги овъглят в тигана и накрая вкусът на парчето ще бъде прикрит. Също така, когато го поръчате добре свършено, ще изчакате два пъти по-дълго така че храната да стигне до вашата маса.
Ресторантите обикновено слагат хляба без предупреждение. След това ще видите как етикетът „занаятчия“ вдига крайния резултат
Също така, добре приготвеното месо има скрит риск за нашето здраве. Когато прилагаме огън или топлина върху храна, ние инициираме поредица от химични реакции, които я трансформират. Ако това топлината е прекомерна причиняваме изгаряне, което консумира протеините и ги трансформира в вещество, наречено гликотоксини. Според проучване от 2013 г., това може да бъде рисков фактор за развитието на мозъчни заболявания като болестта на Алцхаймер.
Скъп хляб
Във всеки испански ресторант е обичайно да придружавате храна с хляб; това е основен елемент. Ако е включен в менюто, вероятно няма да избягате, но ако искат да ви таксуват отделно, не трябва да го поискате. Елитните ресторанти са склонни да правят последното и понякога слагат го без предупреждение. След това в акаунта ще видите как таг „занаятчия“ повишава крайната цена. Въпреки че е много примамливо и без съмнение вкусно, можете да изчакате първото ястие да пристигне, без да поискате специални хлябове: ръж, спелта, стафиди, орехи или маслини.