Ресторант LOS DILETANTES Galatea (Овиедо)
Приятелско и професионално обслужване от ръководителя на стаята и малко невероятно от сервитьорите. Предварително изпечени хлябове малко по-добри от средното. Нормално кафе. Разумни цени: 111 евро и двете
Накратко, неоригинално предложение, в леко монотонната линия на креативна кухня, която се превръща в конвенционална (ризото, марината, манатарки, фуа, крокети, треска, ...), но която излита поради качеството и изчерпателността на финала, с ястия, които излъчват майсторство и елегантност в композициите, без да се забравя вкусът или щедростта в количествата. Доста изненада в скучната панорама carbayón.
Обща бележка: 6.75