Ресторант Bund
Намира се във вила в Мадрид в района на Артуро Сория, Ресторант Bund е китайски ресторант, характеризиращ се с качеството на своята кухня и своите традиционни китайски препарати. Поради тази причина повечето клиенти в този ресторант са китайски граждани.
Персоналът на близкото китайско посолство, китайските бизнесмени и разбира се също Мадрид са редовни клиенти на този храм на Кантонска, шанхайска и съчуанска кухня, и който също е известен със своите ястия от прясна паста, приготвени в момента и с неясните си суми.
Ако единственото нещо, което знаете за китайската кухня, са три удоволствия от оризови ястия, пролетни рулца и сладко-кисело свинско, ще бъдете изненадани предложението, което са подготвили по повод коледните тържества, където можете да се запознаете с автентичната китайска кухня, тъй като в ресторанта те предлагат разнообразни коледни дегустационни менюта на цена, започваща от 40 евро.
Помещенията и пространствата
Очевидно е, че западните и източните стилове на декориране се различават. Въпреки че ресторантът El Bund е декориран с вкус и мебелите и другите елементи са добре обмислени, следвайки законите на фън шуй, резултатът е донякъде бароков, въпреки че интимна естетика.
На последния етаж има няколко шезлонги и малки резервирани които могат да бъдат наети за групови вечери, приятели, важни срещи и други тържества, което е един от отличителните елементи на този ресторант.
Терасата също е много атрактивна, което е a просторно и идеално място за вечери и обяди през пролетта и лятото и това има естетика, подобна на декорацията на класически китайски градини като тези в Суджоу.
Писмото и коледното меню
The писмото от The Bund е подновено и предлага пълна оферта от ястия от китайската местна кухня. Ястията идват на испански и китайски и въпреки че няма описания на съдържанието на ястията, сервитьорите знаят как да дадат перфектно необходимите обяснения.