Реших да отслабна, още една битка срещу диетата на Дюкан
Жан Мишел Коен, референтният диетолог във Франция и диетичен съветник на Никола Саркози, който спечели делото срещу Дюкан, демонстрирайки сериозните опасности от тази диета, публикува „Реших да отслабна. Сега и завинаги'.

„Документацията, която имаме за този тип диета (Dukan), потвърждава, че тя предразполага към булимична криза или дори анорексия, в случай на млади хора; че физическите рискове могат да варират от загуба на коса, лош дъх, запек, умора, понижен мускулен тонус, загуба на ентусиазъм за живот и дори внезапна смърт, причинени от недостиг на калий ", казва Жан Мишел Коен.
На страниците на „Реших да отслабна, френският диетолог Жан-Мишел Коен, Той действа като треньор и предлага както психологическа подкрепа, така и в същото време преподава програма за отслабване и стабилизиране в три фази („експрес“, „бързо“ и „удобно“), адаптивни и взаимозаменяеми.
В тази книга авторът повдига наоколо 100 различни менюта, повече от 80 рецепти и персонализиран метод, с разнообразни трикове и алтернативи за всякакви ситуации.
Така че в "експресен" режим, Жан-Мишел, зарадва ни 19 менюта и 27 вкусни рецепти. The "бърза" диета оферти 21 менюта, 25 рецепти и две алтернативи на захарна или нишестена диета за две седмици. В "удобна" версия ние ще намерим 21 менюта, 10 рецепти на сосове, 47 рецепти сочни ястия и изненадваща алтернатива на менюто на картофи за две седмици.
The алтернативни менюта, захар, нишесте и картофи, може да се извършва за ограничен период от време. Те са стимули, които Коен ни предлага да се мотивираме и да ни измъкнат от монотонността, точно както променяме ритъма си с джогинг или колоездене.
Ключът е да го правим контролирано, така че да консумираме едни и същи калории и без да го удължава повече от 15 дни. Рецептите също ще помогнат на тези, на които липсват идеи или на които им е трудно да дадат на режима измерението на удоволствие, което е от съществено значение, за да може да го завърши.