Red Thistle of Ágreda, какви са ползите

Здравето, което крие деликатеса на Вилата на трите култури

Както е известно на всички жители на Агреда и околностите, градът ни крие страхотна кулинарна тайна, която е Червен трън. Този зеленчуков деликатес се култивира в Ágreda през месеците, които започват от пролетта, където започва растението му, и първите дни на ноември, съвпадащи с All Saints, където се събира, има големи ползи, свързани със здравето.

този зеленчук

Микроклиматът на нашия град, по склоновете на Монкайо и на височина от 930 метра, осигурява характерният му розов цвят и изключителният му вкус което го прави уникална храна, на която може да се насладите дори в салати.

Червеният трън на Ágreda съдържа повече от един 94% вода, фибри, малко въглехидрати и протеини и малко калории които правят тази храна идеална съставка в рецептите на хора, решили да започнат диета. Относно витамините, червеният трън е богат на C, B3 и по отношение на минералите, калция и желязото те са главните герои.