Рецептите за отслабване, избрани от Изабел Прейслер, Наоми Кембъл и Владимир Путин
Три детоксикиращи и нискокалорични ястия, измислени от най-известния спа център в Испания. Да се подготви или адаптира.

Диетата на клиниката SHA Wellnes
Какво е общото между Наоми Кембъл, Изабел Прейслер и Владимир Путин? Отговорът, освен славата и банковите сметки, е, че и трите спазват стриктно рецептите за готвене, предложени от готвачите на клиниката Sha Wellnes. За да ги приложи на практика, руският президент дори изпрати да обучава готвачи от Кремъл.
Спа центърът на Аликанте - който според експертите е истински оазис на здравето и благосъстоянието и където са преминали повече от 40 000 души - е фокусиран върху уелнес програми, които помагат да се поддържа здравословно състояние и жизненост и да се постигне идеалното тегло.
За това те се основават на принципите на здравословното, енергично и макробиотично хранене, с гъвкави, атрактивни рецепти и изискани съставки.
За какво са ястията? Тук споделяме три възможности, които храната може да подготви и адаптира. За радост!
Мисо гаспачо с бургери от скариди
Съставки
За гаспачото
- 200 г червен пипер
- 200 г зелен пипер
- 400 г краставица
- 100 г пролетен лук
- 30 г сух чесън
- 150 г широ мисо (детоксикираща японска подправка)
- 300 г хляб от спелта или друг вид пълнозърнест хляб
- 150 мл необработен зехтин
За бургера с скариди
- 200 г натурален тофу
- 200 г сейтан
- 400 г скариди
- 20 г магданоз
- 10 г сушен чесън
- 400 г хляб от спелта или друг пълнозърнест хляб
За маслото от лук
- 80 г пресен лук
- 50 мл екстра върджин зехтин
За ябълков въздух
- 200 мл ябълков сок
- 20 г соев лецитин
- 300 мл вода Приготвяне
Подготовка
За гаспачото
Измийте чушките и ги нарежете наполовина, отстранете семената и стъблото, разрежете всяка половина на четири части и поставете всички съставки в съд с вода. Обелете краставиците и ги нарежете на две, отстранете семената с помощта на лъжица и разрежете на четири части. Въведете краставиците заедно с чушките. Отделете зелената част на лука и разрежете наполовина, обелете първия слой и нарежете на четири части, добавете лука с останалите съставки. Дръжте съставките да киснат 1 час и изцедете цялата вода, добавете зехтина, хляба, солта, водата, мисото и обеления и нарязан чесън. Прекарайте всичко през блендер и прецедете през фино сито. Резерв.