Рецепти за сезонни плодове и зеленчуци с тиквички; н
Започва сезонът на тиквичките. Въпреки че сега тези, които пристигат, са ранните, сега е подходящият момент да им се насладите. Предлагаме 10 ястия, които ще направят тиквичките вашият любим зеленчук.
Актуализирано на 18 май 2019 г., 12:00
ТИКВА И ПРИЯТЕЛИ СКУЪРС
Няма нищо по-добро от правенето на горещи въглища и приготвянето на зеленчукови шишчета. Много повече, ако главният герой е тиквичката сезонен. Придружете го с червен лук и черен пипер. Също с малко домат.
КРЕМ ОТ ТИКВИНИ
Едно от звездните ястия на много от нашите къщи. Един от най-повтарящите се. Тиквички, малко морков и дори стрък целина; масло, сметана и пасатор. Можете да го придружите с някои крутони.
СКУОШ ПЪЛНЕН С МЕСО
Вече знаете как работи това ястие. Изпразвате тиквичките, за да ги напълните на вкус. Предложихме месен пълнеж, но подобно на артишок или патладжан, можете да го напълните на вкус. И дори ги запечете.
ЦУКЧИНИ ОМЕЛЕТ
Една от най-простите рецепти, които познаваме перфектно. Нарежете тиквичките на тънки филийки и ги сложете с яйцето. В зависимост от вашите вкусове можете да приготвите тиквичките малко по-рано и дори да добавите малко риган. Но сурова и естествена, тя прави тортилата много здравословен деликатес.
ФИЛАН ЗА ТИКВА И КЛЕМИ
Масата се променя в зависимост от създателя. Настържете тиквичките, с още малко зеленчуци или самостоятелно. Добавете мидите с яйцата, малко сирене и брашното. След това към фланеца и се пече. Тази рецепта поддържа всеки друг акомпанимент като шунка.
ХРУПАВА ТИКВА СЪС СЕЗАМ
Става въпрос за намирането на най-леката тесто. Много фина темпура и запържете филийките тиквички с добър зехтин. Намажете филийките със сусам веднага щом излязат от тигана и ги потопете в соса, който ви харесва най-много.