РЕЦЕПТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ РЕЦЕПТИ ДИЕТА ДУКАН II ЗЛАТНИ В ФУРНАТА

Съставки (2 порции):

отслабване

  • 1 порция платика от около 300-400 гр. на човек.
  • 1 голям сладък лук.
  • 1/2 чаша бяло вино.
  • 1 голям червен домат.
  • 1 лимон.
  • Млян черен пипер.
  • Нарязан магданоз.
  • Сол.

  1. Помолете търговеца на риба да подготви платика за печене във фурната: той трябва да ги почисти вътре, без да ги отваря напълно и да премахне люспите. Когато се приберем, ги измиваме добре със студена вода и правим три разреза на гърба на всяка морска платика и добавяме половин лимонова резенка към всеки разрез.
  2. Върху лист за печене намажете няколко капки зехтин, за да не залепне. Поставете резенчета лук, златните отгоре и доматите наполовина до тях. Добавете чаша вода на дъното, 1/2 чаша бяло вино, пръскане на натурален лимон, дафинов лист и сол. Върху доматите добавете наситнен магданоз и смлян черен пипер.
  3. Печете във фурната, на средна височина, на 180-200º за около 25-30 минути.