РЕЦЕПТИ ЗА ОТСЛАБВАНЕ НА МИДЕЛИ A LA VINAGRETA

Съставки (3-4 човека):

отслабнете РЕЦЕПТИ ОТСЛАБВАНЕ

  • 1 кг. пресни миди.
  • 2 салата домати.
  • 1 малка зелена чушка.
  • 1 средна глава лук.
  • 1 лимон (за украса)
  • Необработен зехтин.
  • Винен оцет.
  • Сол

1. - Измийте добре мидите и ги сложете в тенджера с 1 литър вода и сол.
2.- Оставете ги да заврят и когато мидите се отворят, отстранете от огъня.
3. - Измийте доматите и ги нарежете на малки квадратчета.
4.- Обелете лука и го нарежете на много ситно.
5. - Измийте зеления пипер, подсушете го и го нарежете на ситно.