Рецепти за домашни студени настойки за лятото
Актуализирано: 10 септември 2020 г.
The студени инфузии Те са идеални да ги включите в лятната си диета, тъй като докато се рехидратират, те пренасят активните съставки и хранителните вещества на растенията, които съдържат в тялото. При този вид напитки лечебните билки се поддават на вкусна комбинация със сочни и тропически плодове, много апетитни по това време на годината и въпреки че могат да се приемат по всяко време на деня, те ще бъдат по-апетитни в средата на сутринта или в средата на следобеда, когато топлината се възприема с по-голяма интензивност. Инфузиите с теин - вълнуваща - обаче се препоръчват по-скоро за закуска или след обяд.
Предлагаме ви седем рецепти за студена инфузия че можете да се подготвите в собствения си дом, за да се насладите на това лято или по всяко друго време на годината:
Запарка от зелен чай и плодове
Тази освежаваща запарка комбинира зелен чай с плодове и подправка и е идеална за онези, които не обичат много сладките вкусове.
Зелен чай, куркума, малини и пресни боровинки, в количества от по 20 g, минус куркума, от които 5 g на половин литър вода са достатъчни.
Водата се загрява, докато започне да кипи, излива се върху отложената в чайник или тенджера трева и се държи в покой, покрита, още 10 минути, след което се филтрира добре. Запарката се оставя да се охлади и се съхранява в хладилник за една нощ.
Студено, прясно от хладилника или добавете кубче лед и украсете с листа от мента. Има вкус между горчиво и горчиво и е много освежаващо.
Освежаваща инфузия на хибискус и мандарина
Много подходяща комбинация за борба с жегата, която също има стимул за витамин С, осигурен от цитрусовите плодове.
Цветя на хибискус, коренище от джинджифил на прах, лайка и мандарина, плюс чаша лимонов сок.
Може да се направи студено, потапяйки 15 г от всяка билка и разцепената мандарина в половин литър студена вода. Той се държи в хладилника три или четири часа, след което се прецежда и се добавя лимоновият сок. По желание украсете с листа от мента или стевия и няколко клинове от мандарина портокал.