Рецепти за диета с патладжани и тиквички

Диетични ролки с патладжани и тиквички

Точки на порция: 4

патладжани

Точки за рецепта: 16

Порции на рецепта: 4

Съставки за 4 човека)

  • 1 връзка гладък магданоз
  • Сол
  • 1 връзка пресен босилек
  • прясно смлян пипер
  • 1 скилидка чесън
  • 1 голяма тиквичка
  • 4 чаени лъжички екстра върджин зехтин
  • Аз голям патладжан
  • 3 супени лъжици галета
  • 220 г лека моцарела (Галбани)
  • 40 г настърган пармезан
  • 4 филийки хляб от чиабата

Подготовка

Измийте ароматните билки, подсушете ги и нарежете на ситно листата. Обелете скилидката чесън и я нарежете на кубчета.