Готвачи в EL PAÍS Page

Духът на тази класификация е да „даде видимост“ на гастрономическите предложения, които са по-малко известни в национален мащаб.

Кулинарната сила на кръвта

Madrid Fusión започва своето 13-то издание с приключението на знанието и стойността на неподозирани съставки

Хонконгският готвач, който създава годни за консумация истории

Вики Лау е призната с наградата Veuve Clicquot за най-добра азиатска готвачка 2015

Trompe l'oeil в Лион

Норвегия печели в Bocuse d'Or

Скандинавската страна е, след Франция, втората, която е печелила кулинарния конкурс най-много пъти

Гастрономията изисква нейното включване в образователната система

Академията на Валенсийската общност връчва своите награди в десетото си издание

24 елитни готвачи приготвят кокошка срещу часовника

Наричат ги „Олимпийските игри в Папео“, но това е състезание на високо ниво със съд, председателстван от легендата на гастрономията Пол Бокузе, създател на състезанието

Великата дама на световната кухня

Самоука, упорита и новаторска, Карме Рускаледа е жената с най-много звезди на Мишлен, седем в света

Луксозни хапки в Серано

David Muñoz, Jordi Roca и Roberto Ruiz отварят достъпно гастрономическо предложение

От кошмара до кухнята

Имигранти, пристигнали с лодка и днес работят заедно с най-престижните готвачи в страната. Солидарност и подобрение

Ресторанти за запомняне от 2014г

10-те ресторанта на годината: нови и стари; някои глоба, а други криза. Те не са най-добрите, те са тези, които ме накараха да се чувствам по-комфортно

Градът угоява своите „любовни дръжки“

С пет нови попълнения с една звезда, Мадрид е най-грациозният град в червеното ръководство за 2015 година