Макробиотичната диета отслабва със здраве
Думата "макробиотик" идва от гръцкото "макро", което означава дълъг или голям, и "био", което се отнася до живота. Разработен около 1920 г. от японския философ Джордж Осава, тази диета се основава на убеждението, че ако се храните здравословно, можете да излекувате и предотвратите заболявания, което е равносилно на дълъг живот.
По този начин, основната идея на макробиотичната диета е да се избягват храни, които съдържат токсични, и изберете най-здравословното.
Въпреки това, докато има хора, които стриктно го следват, други предпочитат да следват други варианти на същата тази диета. Например, някои хора, които спазват тази диета, са напълно вегетарианци, други напълно премахват млечните продукти и не ядат никакво месо, тези, които вече са популярни като вегани, а други хора ядат риба или месо в много малко количество.
Но какво точно е този тип диета, която е толкова модерна? Какви са основните му характеристики или основни принципи?