Рецепти за деца, които ще ги накарат да предпочитат авокадо пред пържени картофи
Участието на децата в приготвянето на ястия с храни, които съдържат здравословни мазнини, може да помогне в борбата с детското затлъстяване
Ползите от авокадото: мазнините, които отслабват и премахват глада
@abc_familia Актуализирано: 30.04.2019 12:50
Свързани новини
Текстурата, гъвкавостта, атрактивният външен вид и хранителните му свойства го правят авокадо в отличен вариант за обучение на децата в кухнята за важността на спазването на разнообразна диета, която включва храни, богати на здравословни мазнини.
Диетата е един от основните фактори, свързани с детско затлъстяване, както разкрива последното Национално здравно проучване (ENSE), което разкрива, че 44,4% от населението на възраст под 14 години консумира сладки ежедневно и 5,6% пие сладки безалкохолни напитки със същата честота.
Една от най-ефективните формули за деца за подобряване на хранителните им навици увеличаване на консумацията на зеленчуци и плодове е, че започват в кухнята. Дейност, която в допълнение им дава автономност, увеличава тяхната сръчност и подобрява родителската връзка, както разкриват проучвания на диетолога Клазин Ван Дер Хорст.
Задачите, които могат да бъдат възложени на „малките готвачи“, варират в зависимост от възрастта. От претеглянето на храната до измиването или поставянето на съставките, до проверката дали рецептата се спазва правилно или дори нарязването на храната, която ще се използва на парчета. Важното е да избирате здравословни храни и децата да усещат, че са част от подготовката на ястието, тъй като резултатът ще ги мотивира да консумират по-често.
По време на избора здравословни съставки, експертите подчертават удобството от използването на авокадо, богато на основни витамини и минерали като калий, фолиева киселина и здравословни мазнини (моно и полиненаситени), както подчерта Xavier Equihua, президент на Световната организация за авокадо (WAO, за неговото съкращение на английски) . „Голямата му гъвкавост го прави ключово парче във всяко меню, независимо дали се приготвя у дома или в ресторант, тъй като служи и като предястие, и като основно ястие или десерт“, обяснява той.