Рецепти с калций за детето - Ти си мама
Калцият е един от най-разпространените минерали в човешкото тяло. Приемът му обуславя здравето на костите. Поради тази причина представяме две рецепти, за да гарантираме вашия принос.
Прегледано и одобрено от диетолога Саул Санчес Ариас на 28 юли 2020 г.
Последна актуализация: 28 юли 2020 г.
Калцият е минералът, който се намесва във формирането на зъбите и костите и е отговорен за това колко здрави могат да бъдат те. Той също така участва във функционирането на централната нервна система и в предаването на нервните импулси, в свиването на мускулите, в регулирането на сърдечния ритъм и в съсирването на кръвта.
Калцият също действа като стимулиращи ензими, така че те да превръщат храната в енергия необходими на организма да изпълнява метаболитните си функции. Дефицитът на калций от детството може да причини костни деформации и състояния като остеопороза и рахит.
Поради важността му за развитието на вашето мъниче, днес ви предлагаме няколко рецепти с калций, препоръчани за деца под две години след като са преминали шест месеца кърмене.
Каша от авокадо и ориз
Авокадото е плод, богат на калций. Естествената му консумация е вкусна; но ако детето ви не го харесва, винаги можете да го включите като съставка в рецепта. Тук ви показваме.
Не забравяйте обаче, че калцият се усвоява много по-добре, ако нивата на витамин D в организма са адекватни, както се посочва от изследване, публикувано в European Journal of Clinical Nutrition.
Състав:
- 1 филия зряло авокадо.
- 2 супени лъжици ориз, приготвен с много вода, която е много мека (оризът трябва да бъде сварен със сол).
- Зрял доматен сос с олио, сол, чесън и лук.
Метод на приготвяне:
Преди да направите авокадовата каша, трябва да приготвите зрелия доматен сос. За да направите това, следвайте тези инструкции.
Вътре в трошачка добавете 2 скилидки чесън, 2 тънки резенчета лук, ¼ зелен пипер и щипка сол. Пасирайте това, докато подправките се разпаднат.
В тиган добавете предварително измит, обелен и нарязан на кубчета домат (трябва да изхвърлите семената) и добавете подправките. Добавете препоръчителната супена лъжица масло и оставете да къкри за няколко секунди.