Рецепти на Glutoniana; Салата с моркови, домати, краставици и червено зеле

САЛАТА ОТ МОРКОВИ, ДОМАТИ, КРАСТАВЦИ И ЛОМБАРД

Състав:

• моркови
• обикновени домати или чери домати
• краставици
• червено зеле
• масло
• оцет
• захар
• сол и черен пипер
• по желание: сусам

Разработка:

1. Измийте всички съставки. Обелете морковите и ги настържете. Доматите, нарязани на парчета, ако са големи, ако са череши, ги нарежете наполовина. Обелете краставиците и ги нарежете на филийки. Нарежете червеното зеле на ивици или на малки парченца.
2. В купа за салата смесете всички съставки или сервирайте салатата в отделни чинии по декоративен начин.
3. Пригответе винегрета със солта, захарта, черния пипер и оцета.
4. Преди да сервирате, смесете салатата с винегрета и поръсете със сусам, ако искате.

Забележка: Добавил съм червено зеле и вместо нормални домати съм сложил чери домати. Добавих сусам, които да поръся отгоре. Не съм слагал захар във винегрета, но със сигурност изглежда добре.

---