Опасно ли е? Помага ли ви да отслабнете? Всичко, което трябва да знаете за липоевата киселина
Тази седмица знаехме смъртта на 28-годишна жена в Бадахос от отравяне с киселина алфа-липоен, хранителна добавка, често използвана сред здравните специалисти фитнес заради своите антиоксидантни свойства и като „изгарящ мазнини“.
Въпреки че е вярно, че това е изключително рядък случай, това събитие повдигна всички аларми относно безопасността на това вещество като хранителна добавка. Aina Huguet е експерт по Хранене, диетолог клиника в Барселона, решава някои съмнения.
Какво представлява липоевата киселина и за какво се използва?
The липоева киселина е несъществена мастна киселина, която се синтезира в черния дроб, сърцето и бъбреците и присъства също в различни храни, както растителни, така и животински и чиято основна функция е да "участва в енергийния метаболизъм на нашите клетки. Тоест да помогне нашите клетки през целия процес на получаване на енергия. Това ще бъде направено главно от бета-окисление. Процес, чрез който тялото ни разгражда мазнините за енергия„Именно поради тази функция на„ разграждане на мазнините “той вярва, че тя може да се използва за отслабване,„ защото се смята, че като коензим, участващ в окисляването на мазнините, може да има положителен ефект върху намаляването на мазнините при хора с наднормено тегло и затлъстяване, "казва Aina Huguet. Освен това се използва и от спортисти, защото се смята, че подобрява представянето.
Естетичните проблеми настрана, липоевата киселина се използва в медицината защото „помага за контролиране на глюкозата, подобрявайки отговора на инсулина и допринася за сърдечно-съдовата система, намалявайки LDL холестерола и намалявайки кръвното налягане“. Поради тази причина се препоръчва за предотвратяване на усложнения на диабета и дори при пациенти с болестта на Алцхаймер, тъй като алфа-липоевите киселини (ALA) са антиоксиданти, които улесняват елиминирането на свободните радикали и лесно се транспортират до мозъка.
Липоевата киселина действа ли за отслабване?
Не, или поне неговата ефективност не е доказана. Може би на практика много хора уверяват, че е полезно, но тъй като приемът на тези добавки "обикновено съвпада с малка промяна в навиците, като например намаляване на приема през целия ден, и дори го комбинира с някои упражнения. Това прави възприятието на някои потребители са положителни ", казва Aina Huguet.
Научно няма доказателства, които да потвърждават, че добавките с липоева киселина намаляват телесната мастна маса, тъй като „според експертната група на EFSA, европейския орган за безопасност на храните, няма проучване, което да свързва консумацията на липоева киселина с увеличаване на бета окислението и че това е свързано с положителен ефект върху намаляването на телесната маса. Ето защо, въпреки че има някои in vitro проучвания, проведени при плъхове, с кратка продължителност или с малка проба, те не са достатъчни, за да потвърдят, че тази киселина е ефективна за отслабване ".