Рецепти Леки 3 ястия за възстановяване на линията - Faro de Vigo

Представяме ви три нискокалорични рецепти, много лесни за приготвяне и вкусни.

Споделете статията

Вкусен асортимент от зеленчуци. Гети Имиджис

леки

Грижата за вашата диета е много важна за вашето здраве. Храненето здравословно не е в противоречие с богатото хранене и въпреки че мнозина вярват в това нискокалорични ястия Те са безвкусни, има много рецепти, които ни позволяват да се грижим за тялото си, без да се отказваме от вкуса на най-добрата гастрономия.

За да ви помогнем да се върнете в релсите, след ексцесиите в коледните тържества, ви представяме три леки рецепти, които несъмнено ще ви изненадат.

Асортимент от зеленчуци (172 kcal)

Съставки за 4 човека: 100 г моркови, 100 г ряпа, 2 патладжана, 100 г грах, 2 домата, 100 г зелен фасул, 1 лимон, 1 стрък нарязан магданоз, олио, черен пипер, сол.

Ето как да подготвите: Морковите и ряпата се обелват и нарязват на малки квадрати, отстраняват се страничните конци от зеления фасул и се нарязват, патладжаните се пулпират с машина за изпразване, а външната част се бланшира във вряща вода и се оставя настрана; след това всички зеленчуци се варят с граха, докато омекнат. Също така оставете нарязания магданоз да се маринова в лимоновия сок за 10 минути. Със зеленчуците, отцедени и напоени с половин чаша олио и сока от маринатата, напълнете запазените лодки с патладжан; след това доматите се добавят, обелват се, сеят и се нарязват и по желание могат да се поръсят със ситно нарязано твърдо сварено яйце.