РЕЦЕПТИ - Яденето на макаронени изделия три пъти седмично не ви кара да наддавате (и помага да го отслабнете)

рецепти

Основните въглехидрати като тестените изделия са свързани затлъстяването. При повечето здравословни диети за сваляне на излишни килограми приемът на тестени изделия е ограничен и в много случаи е разрешен само макаронени изделия от пълнозърнеста пшеница. Но истински ли е ефектът му върху наддаването?

Проучване, проведено от канадски изследователи в болница Сейнт Михаил и публикувано в BMJ Journal, разкрива предразсъдъците, които свързват макароните и затлъстяването.

Той анализира последиците в 2488 участници яде макарони три пъти седмично вместо други въглехидрати, като същевременно се поддържа диета от Нисък гликемичен индекс, това е диета, която оценява храните с въглехидрати въз основа на повишаването, което те предизвикват в нивата на кръвната захар.