Рецепти Dukan До Julycar Сардини в оцет

рецепти

Състав:

1 килограм сардини
Вода
Ябълков винегер
едра сол
масло от ордеса
2 супени лъжици зехтин (по желание)
скилидки чесън
сух магданоз
подготовка:

Извадете главата и червата от сардините, измийте добре, поставете в конус, подходящ за замразяване, сложете вече почистен слой сардини малко сол, оцет и малко вода (4 супени лъжици оцет 1 вода, това е количеството че изчислявам за сместа), така докато приключат всички сардини, покрийте и сложете във фризера, поне 24 часа, имам ги за 48 часа, когато искаме да ги консумираме, ги изваждаме от фризера, оставете ги да се размразят в хладилника, след като се размразят, харчим. За нов конус поставяме слой нарязани чесън сардини и магданоз, масло от Ordesa и така, докато всички приключат, в края добавям зехтина и готов за да ядат, те са много богати