Рецепти Дневник на Мар Кобос за здравословен живот

ГЛАВНА ИНФОРМАЦИЯ

кобос

Трудност: СреднаПродължителност: 90 минутиПорции: 4 човека
Калории: 352 Kcal/порция

  • Съставки за приготвяне на кюфтета в сос

500 гр. Телешка кайма
400 гр. Лук
500 гр. Тиква
Магданоз
1/2 чаша бяло вино
Хляб трохи
3 супени лъжици зехтин
1 скилидка чесън
Сол
1 яйце
50 ml обезмаслено мляко
1 чушка
500 гр. Домати или консерва от натрошен домат

Направете кюфтетата:

Поставете яйцето, солта и млякото обезмаслено мляко в купа, разбийте.

В хаванчето слагаме обеления чесън, магданоза и солта и натрошаваме добре.

Изсипваме съдържанието на хаванчето в купата с яйцето и отново разбиваме, за да разпределим майадилото по хомогенен начин.