Рецептата за здраве, тази събота в; Тематична нощ

Премиери докладите „Новата наука за храната“ и „Затлъстяването в Китай: новата епидемия“

Събота, 16 ноември, от 00:30 часа, в La 2

„Тематичната нощ“ се занимава тази седмица с „Рецептата за здраве“ в документалните филми „Новата наука за храната“ и „Затлъстяването в Китай: новата епидемия“. Мазнините, въглехидратите или протеините вече не са ключът в новите изследвания около храната. Подчертава се нов начин на гледане на храненето. Как се приготвя и консумира храната е това, което я прави повече или по-малко здравословна. Освен това той анализира през какво е преминал Китай, за да премине от гладна страна в началото на 21-ви век до една от най-високите нива на затлъстяване в света.

‘Новата наука за храната’

Документален филм "Новата наука за храната"

Хидрогенирано масло, консерванти и добавки са едни от продуктите, които не ни носят нищо добро. По-здравословната диета не зависи само от това, което ядем, а от това как го правим. На голяма чиния, на малка чиния, седнало, изправено, гледане на телевизия, шофиране, начинът, по който ядем храна, влияе върху това как тялото ни обработва храната.

---