Рецепта за студена пилешка салата Лесни рецепти
Съставки
- 1 пилешки гърди (филирани) или остатъци пиле на скара. Маруля
- 1 ябълка
- 1 портокал
- Риган
- Тост крутони
- EVOO
- Сол
- Млян черен пипер
- Майонеза
- Кетчуп
- Вермут/ром
За лятото или за зимата, ако сме на диета разбира се, салатата винаги е добър вариант в нашата седмична диета. Възможностите са безкрайни, защото можем да добавим практически всичко. За днес предлагаме a Студена пилешка салата че ще направите много бързо и че ще ви хареса много. В идеалния случай вие ще изберете как да добавите пилето. Тук ще обясним рецептата с варено пиле, но е вкусна и с остатъци от печено пиле, с които едва ли някога знаем какво да правим. Можем да го направим и с друг вид птици, като яребица, пъдпъдъци, пуйка, капун, пауларда ... Нека го направим.
Стъпка по стъпка
Ще почистим Пилешки гърди (или 6-8 филета от гърди) премахване на тези по-мазни части и осоляване. Ако гърдата е цяла, можем да я филираме, за да се сготви по-бързо по-късно. Ако, от друга страна, планираме да използваме остатъците от печено пиле, това, което ще направим, е да ги обезкостим и да ги натрошим на малки парченца. Също така можем да премахнем кожата, ако има почивка, или да я оставим, ако вкусът ни хареса.