Какво мислят психолозите от Psiconutrición Norte Salud Nutrición
Това е първата от поредицата публикации за психонутрицията и визията, която различните професионалисти имат за нея.
Думата „Psiconutrition“ е широко използвана днес за обозначаване на съвместната работа на хранителната дисциплина и психология; И както знаете от Norte Salud Nutrición, ние следваме този ред на работа и обединяваме сили с други професионалисти (физическа активност, готвач, лекар ...).
Много пъти сме говорили в блога и в мрежите за Psyconutrition, но се чудех какво мислят различни психолози (специалисти и неспециалисти в тази област) за тази концепция.
За това имах сътрудничеството на 3 колеги психолози:
За тези, които не знаят (вие не знаете какво ви липсва) Алфонсо е директор на звеното за затлъстяване и наднормено тегло в центъра на CENTTA. Тя има магистър по поведенческа терапия и магистър по хранене и диететика за укрепване на здравето. Без да забравя най-важното, той е запален по тази сфера на работа.
Второ, мотивиран от борбата в полза на научните доказателства в психологията, се свързах Серджо Гарсия Морила, психолог и магистър по клинична и здравна психология. Бъдете част от екипа на Psychosalud в Тенерифе.
Не на последно място (и не на последно място) имаме мнението за Сесилия Руано, Санитарен психолог, магистър по правна и съдебна клинична психология, магистър по системна семейна терапия и любител на антропологията. Сесилия ще ни предложи своето мнение от външна гледна точка за работата на психонутрицията. Можете да го намерите и на уебсайта им.
Днес ще говорим за Псиконхранването, но Какво е псиконхранване?
Нашите трима психолози са единодушни относно факта, че псиконхранването надхвърля изключителната хранителна терапия. Алфонсо посочва, че „това е нов подход, който е обхванат от интердисциплинарен екип, като двете дисциплини работят заедно и който постига по-добри резултати от двете поотделно“. От друга страна, Серджо квалифицира работата на психолога в този екип, като отбелязва, че „научната дисциплина е натоварена да помага на човека да идентифицира, анализира и правилно управлява всички негови психологически, емоционални и поведенчески процеси, които са свързани с прилагане или поддържане на някои здравословни хранителни навици. "
Важно е да се отбележи, че Психохранене Това също така предполага изучаване на съвместна работа между професионалисти в областта на храненето и психологията. Както е посочил Алфонсо, това е „интердисциплинарна“ работа, при която е необходима постоянна комуникация и съвместна работа в една и съща посока, знаейки как да откривате алармени сигнали, да провеждате периодични срещи и да се задълбочавате във всичко, което заобикаля и засяга проблема на човека.
Говорим за психология, емоции и храна, но Как емоциите влияят на начина ни на хранене?
Алфонсо се връща към раждането си и ни казва, че „връзката между емоциите и храната се установява в момента, в който дойдем на света. Оттам и през целия си живот ние създаваме връзка, която може да стане лошо установена. Научаваме се да заглушаваме негативните емоционални изрази с удовлетворяващо поведение като ядене на определени видове храни, след което с всеки опит укрепваме тази връзка и я увековечаваме. "
От момента, в който сме родени (както посочва Алфонсо) и през целия ни живот, емоциите играят много важна роля за формирането на асоциации с храната. Освен това, както вече сме коментирали и по други поводи, заобикалящата ни среда насърчава този тип асоциации чрез кино и/или реклама, където много пъти се изтъква, че яденето на определени продукти ще намали негативните емоции или че Тези продукти служат за празнуване и празнуване на положителни емоции. Можете да прочетете повече информация за емоционалната реклама в тази статия.
От друга страна, компулсивното хранене също е свързано главно със симптоми на тревожност и депресия. Серджо посочва, че „Трябва да определим какви емоции изпитва човекът, когато се храни. Преди хранене (напр. Ядете ли от глад, скука, безпокойство или дискомфорт?), По време на хранене (например, наслаждавате ли се на момента или го правите импулсивно?) И след хранене (напр. Доволни ли сте и спокойни ли сте или виновен и нервен?). Ако тези емоции представляват проблем за вашето благосъстояние или недостатък за постигане на целите ни, работата върху емоциите може да бъде ключова за терапевтичния успех. "