Рецепта за спортисти Соба юфка с азуки - Есмака
Един от органите, които се носят най-много по време на спорт, според Ориенталската медицина са бъбреците, особено ако се храним с лошо балансирана диета. Като помощ за хранене след тренировка Марко Моутиньо, директор на програмата за макробиотици и спорт в ESMACA, ми препоръча тази рецепта, която намирам за фантастична, тъй като е лесно смилаема и наистина е като енергиен тласък за бъбреците. Обикновено го приемам за обяд в понеделник и това ми помага да остана активен през останалата част от седмицата.
Ако спортувате и във вашата диета има много сладкиши, студени напитки, злоупотребявате с изотоници и гелове, препоръчвам тази рецепта на 100%, ще забележите важна промяна във вашата жизненост.