Рецепта за сладко-кисело свинско филе - Ева Аргиняно
Ева Аргиано приготвя в програмата Хой ви готви ястие от свинско филе със спанак, ябълка и сладко-кисел сос.
Съставки (2 души):
- 400 г чисто свинско филе
- 50 г спанак
- 1/2 пипинова ябълка
- 10 сини сливи, без костилки
- 1 супена лъжица мед
- 1 супена лъжица старомодна горчица
- 1 чаена лъжичка рафинирана царевична каша, разредена във вода
- 200 мл пресен портокалов сок
- 100 мл бира
- зехтин
- Сол
Приготвяне В на рецептата за сладко-кисело свинско филе:
Поставете горчицата в купа и добавете портокаловия сок, меда и бирата. Смесете с пръчката и запазете.