Рецепта за салата от зеле и грах; Лесна и здравословна рецепта!
Тази публикация може да съдържа партньорски връзки. Прочетете моята политика за разкриване.
Тази салата от зеле и грах е жива, свежа и свежа. Ще ви хареса сладкият вкус на граха и лесният, ароматен дресинг. Съставките в тази салата от зеле и грах са прости, но се събират по прекрасен начин.
Нашето семейство прави тази салата през цялото време и сестра ми Таня е особено известна със своята фирмена салата. Таня ми даде идеята да комбинирам ябълковия оцет и белия оцет за повече вкус и взех добавката грах от Люба, една от дамите в нашата църква, която направи тази салата за гърне.
Това е една от тези салати отново и отново. Това е лесно, евтино и вкусно!
Съставки за зелевата салата и грах:
1 средно зеле (2 до 2 1/2 фунта.), Супер тънко нарязани 1 английска краставица, тънко нарязани на половин кръгчета 1 връзка зелен лук или лук, нарязан 2 чаши сладък грах, размразени в студена вода 3-4 супени лъжици масло екстра върджин зехтин или слънчогледово масло 2 супени лъжици ябълков оцет, или на вкус 2 супени лъжици бял оцет, или на вкус Сол и черен пипер на вкус
Как да си направим зелева салата и грах:
1. Изхвърлете меките външни зелеви листа и ги нарежете на ситно върху мандолина. Изхвърлете или изяжте ядрата (ние, когато бяхме деца, се борихме за ядрото). Прехвърлете натрошеното зеле в голяма купа за смесване.
Забележка: Можете да използвате нож, но тънките/тънки ивици зеле са по-лесни за постигане с мандолина. Също така, всеки път, когато използвате мандолина, предпазвайте ръцете си с тези предпазни ръкавици.