Рецепта за салата от балсамов оцет Vitamix

Без майонеза! Подправете тази салата от печени картофи, карамелизиран лук и пресен босилек с балсамов оцет и зехтин.

балсамов

Изпратено от: Vitamix

Добив:

1 чаша (240 мл) дресинг, 3 килограма (1,3 кг) салата (24 порции)

Време за подготовка:

Печат:

Ниво на трудност:

Имайте:

Съставки

  • Ml чаша (80 ml) бял балсамов оцет
  • ¾ чаша (180 ml) зехтин
  • 1 скилидка чесън
  • 1 супена лъжица дижонска горчица
  • 1 щипка сол
  • Смлян черен пипер на вкус
  • 1,3 килограма червен картоф на кубчета и печен
  • 1 сладък лук, нарязан и карамелизиран
  • 3 салатени домата, нарязани на кубчета
  • 1½ супени лъжици (20 g) пресни листа босилек, нарязани