Чудодейни диети, невероятни ензими и опасната псевдонаука на Mercedes Milá
Имало едно време бивш водещ на Биг Брадър и биохимик, говорещ за науката и храненето по телевизията. Като аргумент за история звучи доста сюрреалистично, но точно това видяхме на екрана миналата неделя в програмата Risto Mejide в Куатро.
Този в стола на Честър - ние не сме в състояние да сме в крак с промените в името на програмата - не можеше да измисли нищо друго освен да се сблъска с JM Mulet с Mercedes Milá и техните любопитни теории за диетите и магическите ензими.
Ако бяхме оптимисти, щяхме да си помислим, че е добра система да поставяме точките на i към коментарите на Мила и разкриването му на методи без каквато и да е подкрепа или научна логика. Но както ще изведе всеки, който познава света на телевизията, това, което беше замесено тук, беше да организира шоу и да накара Мила да скочи. И скочи, разбира се.
"Няма невероятни ензими, няма майчин ензим, който се превръща в други ензими и няма храни, които съдържат ензими", обясни той. авторът на „Яж без страх“, бичът на защитниците на псевдонауките и центърът на много противоречия, когато се говори, например, за трансгенни и органични храни.
Въпреки факта, че биохимикът демонтира - както вече беше направил по това време - теориите на автора на The Prodigious Enzyme, който очевидно е успял да убеди Mercedes Milá и милиони хора, журналистът избра да нападне Мулет, като му препоръча да прочете книгата, защото е дебел.