Рецепта за рибена супа, идеална за меки диети

Как да се направи Рибена супа в две версии, проста, лесна и бърза версия, когато имаме деца (или по-големи) с гастроентерит или „лоши черва“. И още една по-пълна версия с морски дарове и повече зеленчуци, които имате по-долу.

За пореден път трябваше да имам Fede malito de la tripa (болен от корема) и този, който обича рибата, ме помоли за "рибена супа" с горещината, която пада! Но е вярно, това е проста и бърза храна, която осигурява минерали и витамини, както и течности, от които тялото се нуждае толкова много, когато е с гастроентерит или толкова често срещана лятна диария.

Това е едно Рибена супа Обикновено, без пържене или морски дарове, и е идеално за всеки, както за лоши, така и за здрави. Можем да кажем, че се вписва идеално в известната „мека диета“, която лекарите дават след всякакъв вид операция, тъй като е лека и лесно смилаема.

Съставки за 4 ястия с рибна супа:

1 литър рибен бульон или бульон (или ако бързате 1 литър вряща вода + 2 рибни бульона)
300 грама филе от хек
1 малка глава лук
100 грама моркови
100 грама тиква или тиква

Как да направите рибената супа стъпка по стъпка:

Поставете бульона в тенджера и го загрейте на средно силен огън. Ако използвате бульон, сложете водата в тенджерата и когато заври, добавете дехидратираните кубчета бульон.

Докато загрява, нарежете рибата на парчета, обелете зеленчуците и нарежете морковите на малки колелца, тиквата на големи кубчета, а лука на ивици.