Рецепта за пудинг от ориз - Karlos Arguiñano

рецепта

Съставки (4-6 души):

  • 1 л. мляко
  • 100 гр. SOS оризови специални десерти
  • 70 гр. захар
  • 2 парчета лимонова кора
  • 2 парчета портокалова кора
  • 1 пръчка канела
  • 1/2 боб ванилия
  • канела на прах

Приготвяне на рецептата за оризов пудинг:

Сложи мляко, ориз, а пръчка канела и половин боб ванилия. Добавете лимонова и портокалова кора. Разбъркайте и гответе, мек огън, по време на 40-45 минути. Премахва на всеки 4-5 минути, за да не залепне.

Когато оризов пудинг придобие медена текстура, добавете захар. Разбъркайте и гответе още малко (5-10 минути).