Рецепта за печена калмарна рустидера - Карлос Аргиняно
Рецепта за гювеч с калмари или печене с картофи, домати и бяло вино. Рибно ястие, направено от Карлос Аргиняно.
Съставки
- - За 4-6 човека:
- 1 голям калмар
- 2 глави лук
- 2 картофа
- 3 домата
- 3 скилидки чесън
- 1 чаша бяло вино
- екстра върджин масло
- Сол
- магданоз
Приготвяне на рецептата за печене на калмари на фурна:
Намажете основата на печене. Нарежете лука на филийки и ги поставете в основата на контейнера. Подправете и намокрете със струйка масло.