Отглеждане на сухар или киселец в градината
От Лоли Дата на влизане
Отглеждане на круп или киселец, Озовавам се в градината с подходящото време да започна да поливам земята, където растат от една година на следващата, винаги се опитвам да оставя някои растения, които идват да цъфтят, за да могат да дават семена и да имат замяна от една година на друга когато луковиците им са Те губят те са подобни на морковите, но не са годни за консумация, частта от листата е тази, която използваме в кухнята, за да ги имаме от една година на друга, винаги трябва да оставяме луковиците в земята, които не трябва да премахваме земята повече, че бихме могли да ги повредим, просто оставете това парче земя за почистване от плевели и когато настъпи подходящото време за напояване от вечер до следобед, ако това идва от небето още по-добре. Моите са див сорт, който баща ми е събрал семената от страна на поток и ги е засадил в градината и в нея продължава 20 години по-късно, току-що ги смених от поле с много слънце на друго с повече сянка, тъй като те Обича да е наполовина, така че има повече сянка, отколкото слънце и средна влажност.
Подготовка на земята чрез осигуряване на вода. Започва да се ражда Cruets
Отглеждане на круп или киселец
Те са малко известни в Испания, известни само в селските райони, но разбира се много ценени в тях за използване в кухнята, в моя град те обикновено правят типично ястие, което може би един от тези дни, когато сме в сезона, ще ви дам рецептата, и това се нарича Adamuceño salmorejo с оцет.
Rumex acetosa е растение от рода Румекс, роден в Европа и култивиран в някои райони заради годни за консумация листа.
Той има голямо разнообразие от общи имена, включително, обикновен киселец Y. cruet или cruet.
Сред зеленчуците, които човекът по погрешка е спрял да консумира, изтъкваме киселец, Rumex acetosa, много по-богат на витамини говорене от други "зеленчуци", отколкото ако се консумират.
Rumex acetosa е растение от рода Rumex, родено в Европа и култивирано в някои райони заради годни за консумация листа.
Той има разнообразни общи имена, включително обикновен киселец и круп.
Родом е от Европа, въпреки че може да се появи във всякакъв вид почва, расте в богати на желязо, във влажни горски земи и в сенчести райони в близост до водни течения.
Стъблото на това растение е изправено, просто и набраздено, което може да нарасне до метър височина, обикновено има червеникав цвят в основата.
Корените са донякъде дървесни трайни насаждения, които растат дълбоко във влажни почви.
Листата са ланцетни, месести, годни за консумация, с кисел вкус, долните се държат от тънка дръжка, която се редуцира при горните, докато изчезне в горните.
Цветовете са двудомни и се появяват в горната част на стъблото, образувайки гроздове от червеникаво-зелени цветя, които стават лилави, когато узреят.
Щамът не е много грудкови, от които излизат изобилни тънки корени. Растението има два пола: мъжки и женски.
Зрелите семена са лъскави и кафяви на цвят.
Отглежда се по ливадите и тревистите места, във вегасите и бреговете на реките.
Лесно е да се отглежда растение, в овощните градини обикновено се събира през месеците от зимата до пролетта, след което се отглеждат на семена.
Използването му в салати има много особен вкус, използва се като подправка при приготвянето на различни ястия.
Яде се и варено; киселата супа е класика в няколко европейски страни.