Рецепта за колбаси Maille Saff

колбаси

За бутер тесто обработете брашно, масло, 1 яйце и 1 чаена лъжичка горчица Maille Dijonnaise в кухненския робот, докато около острието започне да се образува топка. Извадете и оформете топка. Увийте в найлоново фолио и охладете в хладилника 30 минути.

Нарежете филийките шунка на 35 равни ленти.

Междувременно загрейте олиото в голям тиган на средно силен огън и покафенявайте от всички страни. Извадете от тигана; охладете, след това увийте в шунка.