Рецепта за кисели зеленчуци
| Време за подготовка | Време за готвене |
| 15мин | 15мин |
| Общо време | Брой порции |
| 30 мин | 4 |
Съставки
- 4 листа/и лаврови
- 1 супена лъжица/и смлян чесън
- 1 чаена лъжичка/и сол
- 1/2 чаена лъжичка/s Пипер
- 500 грама/s Морков
- 500 грама/с Карфиол
- 1-1/2 чаша/s оцет
- 1 чаша/s вода
- 1/4 чаша/s Захар
- 3 единици/s Зелен лют пипер
Подготовка
Започнете с измиване и белене на морковите. Нарежете диагонално на парчета. Заделени. Измийте и нарежете карфиола на цветчета с размер на хапка и оставете настрана с морковите. Нарежете върховете на чушките и нарежете на хапки.