Рецепта за картофи с домати и пържени яйца - Karlos Arguiñano
Главният готвач Карлос Аргиняно подготвя рецептата за картофи с домати и пържени яйца по телевизионната програма Отворена кухня, класика!
Време за подготовка: 15 минути | Общо време: 50 минути
Съставки (4 души):
- 3 картофа
- 1 к зрял домат
- 1 глава лук
- 2 зелени чушки
- 2 гъби
- 6 скилидки чесън
- 8 яйца
- екстра върджин зехтин
- Сол
- магданоз
Приготвяне на рецептата Картофи с домати и пържени яйца:
Обелете картофи и ги нарежете на пръчки. Добави скилидка чесън с кожа, за да проверите дали температурата на маслото е подходяща. Добавете картофи и ги запържете малко. Измийте и нарежете зелените чушки, добавете ги и запържете всичко заедно.