Рецепта за картофени листенца CyC

Днес ще ви научим как бързо и лесно да приготвите вкусна закуска, приготвена с картофи

картофени

Подготовка

Измийте картофите и ги подсушете с чиста кърпа.

Нарежете картофа на много тънки филийки с помощта на мандолина, докато завършите нарязването на всички картофи, резервирайте.

Поставете парче восъчна хартия върху дъската за рязане, разстелете картофените резени наполовина една върху друга, докато получите ред от 9 филийки.

Лакирайте картофените филийки с малко разтопено масло, с помощта на четка, листенце по листенце, без да се движите. Поръсете с малко сол